Tarta de galletas y chocolate. Paso a paso

Por fin con más de un mes de retraso hemos podido celebrar el primer cumpleaños de Consuelo, fui la encargada de la tarta y tras muchas dudas me decidí por la de galletas de toda la vida, os pongo el enlace de las que ha hecho Atina a la que le he copiado la receta, debo confesar que tanta margarina no me hacia gracia, pero de sabor buenísima y creo que le gustó a todo el mundo…podéis añadirle algo de licor pero como había niños, una embarazada y otra que da el pecho pues los demás se sacrificaron…
Ingredientes
1 paquete de galletas cuadradas
1 litro de leche
1 tarrina de margarina
Cacao soluble
Excepto la margarina que la use entera del resto de ingredientes no utilice todo.
Elaboración
Ponemos la margarina en un recipiente y fundimos en el microondas

A continuación vamos añadiendo el cacao…lo hice a ojo
y vamos batiendo…
hasta obtener una crema a nuestro gusto.

Mojamos las galletas en la leche…
y formamos dos capas de galletas mojadas en leche, se ponen directamente en la bandeja o fuente en la que se servirá.
Encima de las dos capas de galletas ponemos una de crema de chocolate. Y así las capas que os gusten, yo puse tres.
La guardamos en la nevera. Yo la hice el viernes y el sábado por la mañana la decore.
Le puse un 1 con chocolate blanco, corazoncitos de colores y nubes…
y aqui un detallito de la vela, a qué es tierna?

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Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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10 comentarios

  1. ana te ha quedado fenomenal. Muhas felicidades a consuelo eso es lo primero. Es verdad que cuadno hay muchas personas que no pueden tomar es mejor no ponerle alcochol, a mi no me gusta ¡¡fijate¡¡¡.
    me ha encantado la idea d eponerle nubes alrededor igual apra el cumple de mi niña le hago una asi de bonita.
    bss para Consuelo y para ti, desde Almeria

  2. increiblemente bonita y riquisima, jeje, doy fe de ello que aun la recuerdo, claro que celebramos el cumple el sabado y el domingo ya no quedaba tarta.Riquisima de verdad y gracias por la velita, la tengo allí para el año que viene compramos otra, jaja, besos

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