Y los delantales son para…

Lo primero daros de nuevo las gracias a cada uno de los que habéis dejado un comentario para el sorteo de los cinco delantales de Cocinando entre Olivos, creo que los voy a imprimir todos y que el día … Ver receta completa

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Yakitori hojaldrado de dátiles con bacon y queso. Paso a paso

Cómo os comentaba en la anterior entrada The Mj Show Cooking estuvo por mi cocina, si pincháis aquí podéis ver el vídeo y preparamos juntas Yakitori hojaldrado de dátiles con bacon y queso. Comentaros que “yakitori” significa literalmente pájaro asado
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Trenza hojaldrada de plátano y chocolate. Paso a paso

Trenzas hojaldradas de chocolate y plátano (14)
Para endulzar un poco el lunes comparto con vosotros cómo preparar una merienda deliciosa en nada de tiempo, una trenza hojaldrada de plátano y chocolate riquísima y que estoy segura que vais a hacerla hoy mismo, , lo que me
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I Taller de pan Pipirrana

La pipirrana es uno de los platos por excelencia de la gastronomía jiennense pero también se llama así a multitud de picadillos con tomate en otros lugares, siendo diferentes entre sí.
Pero pipirrana también es un grupo de malagueños, amantes
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Mini pastelas morunas. Paso a paso.

Mini pastelas morunas, un bocado exquisito, una versión en tamaño mini o bocado de la pastela moruna típica de Granada,

  Hace ya tiempo publique esta receta de Pastela marroquí, una versión que hizo Javier en la Escuela

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Merluza al azafrán sobre brunoise pochada de calabaza. Paso a paso.

Merluza en salsa de azafrán (1)
Hoy os pongo una receta que hicimos el otro día en clase de cocina, merluza al azafrán sobre brunoise pochada de calabaza,  me gusto mucho y no he tardado en prepararla en casa, es muy sencilla de preparar y … Ver receta completa

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Pasteles de Belém. Paso a paso.

Los pastéis de Belém, pastéis de nata, son una especialidad portuguesa, parece que su origen está en las monjas jerónimas, hoy día los elabora una Pasteleria junto a la Torre de Belém, la receta es secreta, en este
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Joulutortut o molinillos finlandeses de Navidad. Receta paso a paso

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Joulutortut !! Uff vaya palabrita, se tarda más en decir el nombre que en hacerlos., así que los llamaremos Molinillos finlandeses de Navidad. Esta receta nos la dio Macarena, una compañera de la Escuela de Cocina, ella la tiene publicada
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Caracolas de nocilla. Paso a paso.

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a comer con unos amigos y te encargan que lleves algo dulce para el café, tienes dos opciones pasarte por la pasteleria o preparar algo como siempre, pero no tienes tiempo ni ingredientes….anda si tengo nocilla! en un ratin sin apenas … Ver receta completa

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Solomillo Wellington. Paso a paso.

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Una receta clásica aunque hay muchas versiones, he preparado la que hicimos en mi primer curso en la escuela de Javier Vilchez, mañana empiezo de nuevo…qué ganas de volver a ver a todos mis compañeros (fieles seguidores del blog) … Ver receta completa

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Pastela moruna Granada

Pastela moruna. Receta típica de Granada.

Pastela moruna Granada

La pastela moruna es un plato típico de Granada, herencia de la pastela o bastela marroquí, que podéis encontrar en las mejores pastelerías de la ciudad. Es uno de mis platos preferidos.

Esta receta es exquisita, tenéis que probarla,  … Ver receta completa

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Empanada de chocolate y almendras. Paso a paso.

Debía estar riquisima, como se la llevó mi marido no la probé…así tendré que repetirla. Le he cogido la receta a Clemenvilla del blog Bocados del Cielo y con ese nombre ya está dicho todo jajaja.
Ingredientes
2 planchas de … Ver receta completa

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