Tarta de queso y cebolla caramelizada (1)

Tarta de queso de cabra y cebolla caramelizada

Tarta de queso y cebolla caramelizada (1)

Tarta de queso de cabra y cebolla caramelizada en versión individual para cualquier celebración, queda deliciosa y es muy fácil de hacer.

El hojaldre triunfa siempre y con esta mezcla de queso de cabra fundido y la cebolla caramelizada aún … Ver receta completa

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Bizcocho de peras y chocolate receta (19)

Bizcocho de peras y chocolate

Bizcocho de peras y chocolate receta (19)

Bizcocho de peras y chocolate, una receta muy fácil de hacer con un resultado excelente, queda un bizcocho muy jugoso gracias a los trozos de pera y con el sabor a chocolate de las pepitas de chocolate.

Esta receta … Ver receta completa

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Tarta salada de peras, queso azul y puerros (5)

Tarta salada de peras, queso azul y puerro

Tarta salada de peras, queso azul y puerros (5)

Tarta salada de peras, queso azul y puerro con una base de hojaldre. El resultado es un pastel crujiente por fuera gracias al hojaldre y un interior muy sabroso gracias a la mezcla de peras y queso azul, he utilizado … Ver receta completa

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Baeza-Cartel-Ruta-de-la-Tapa-2018

Baeza de Tapas 2018, Ruta gastronómica por Baeza.

Baeza-Cartel-Ruta-de-la-Tapa-2018

Baeza de Tapas, es una ruta gastronómica por diversos establecimientos de la ciudad de Baeza que se celebra este año del 8 al 25 de febrero. Organizada por el Ayuntamiento de Baeza, Populo Servicios Culturales y Turísticos, Diputación … Ver receta completa

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Galette-de-Rois-o-Pastel-de-Reyes-www.cocinandoentreolivos.com-(1)

Galette des Rois o Pastel de Reyes francés

Galette-de-Rois-o-Pastel-de-Reyes-www.cocinandoentreolivos.com-(1)

Galette des Rois o Pastel de Reyes francés es un pastel que se consume en Francia los primeros días de Enero, para celebrar la Epifanía. Se trata de una tarta de hojaldre rellena de frangipane, una mezcla de crema pastelera … Ver receta completa

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Mini croissants o cruasanes de membrillo, queso azul y jamon york (4)

Mini Croissants o Cruasanes de membrillo, queso azul y jamón york

Mini croissants o cruasanes de membrillo, queso azul y jamon york (4)

Mini Croissants o Cruasanes de membrillo, queso azul y jamón york, otra idea de aperitivo para las fiestas de Navidad, aunque os aseguro que serán un éxito en cualquier momento del año.

Son muy fáciles de hacer ya que vamos … Ver receta completa

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Strudel de manzana con pasta filo. Receta paso a paso

 El Apfelstrudel o Strudel de manzana es un postre delicioso tradicional de países como Austria o Alemania, hay varias formas de prepararlo, con masa, con hojaldre o con pasta filo como el que hoy os propongo hacer, de esta forma
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Sticks o Palitos hojaldrados de pizza. Receta paso a paso

Sticks, palitos, tirabuzones, retorcidos hojaldrados de pizza…podéis llamarlos como más os gusten, son un aperitivo o una cena de fin de semana muy divertida para toda la familia. A mis hijos les encanta hacerlos, se lo pasan muy bien
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Recetas

A

Aceitunas aliñadas. Receta paso a paso.

Aceitunas de cornezuelo. Receta paso a paso

Aguacate con langostinos. Paso a paso.

Aguacate con queso de cabra y miel de caña. Receta paso a paso.

Aguacate relleno de langostinos.

Aguardentados murcianos. Receta … Ver receta completa

Cómo hacer una Tarta Tatin de manzanas. Receta paso a paso

La Tarta Tatin de manzanas es probablemente la tarta más deliciosa que existe en este mundo y ha sido la excusa para estrenar mi nueva sartén. Si, lo sé…tenía que haberla probado con una tortilla “light” sin mucho aceite para
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La Torta del inglés o Torta inglesa de Carmona. Receta paso a paso

 

 

Hace un par de semanas estuve conociendo la provincia de Sevilla, un viaje gracias al cuál he aprendido y descubierto muchas cosas, una de ellas la Torta del ingés o Torta inglesa de Carmona. Fue en
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Tarta de higos y almendras. Receta paso a paso.

 

Ahora mismo podemos encontrar en el mercado unos higos riquísimos, os animo a que disfrutéis de esta deliciosa fruta de temporada, aprovechad para hacer mermelada casera de higos, o a utilizarlos en vuestros platos.
Hoy os enseño a
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