Cómo hacer Joulutortut o molinillos finlandeses de Navidad. Receta paso a paso.
Ingredientes
Ingredientes
- 1 plancha de hojaldre
- Mermelada para hornear
- Huevo batido
- Azúcar glass
Elaboración
Extendemos la lámina de hojaldre que viene ya estirada, he usado la del Lidl que como siempre digo es la que más me gusta.
Con un cuchillo marcamos cuadrados.
En cada cuadrado hacemos un corte desde la esquina hacia el centro pero sin llegar a este.
Ponemos una cucharadita de mermelada en el centro.
Esta es mermelada finlandesa especial para hornear que me ha traído Macarena de allí, muy espesa, un pelín ácida y nada empalagosa, podéis usar otra.
Y doblamos cada esquina formando una estrella o molinillo, lo mejor es que sigáis la imagen.
Batimos un huevo.
Pincelamos con el huevo la superficie y presionamos en el centro para que no se abran al hornearse.
Horneamos siguiendo las instrucciones del fabricante de hojaldre, en este caso unos 15 minutos a 200º con calor circular, aire.
Dejamos templar un poco y espolvoreamos con azúcar glass.
Os aseguro que no quedará ni una, además como son tan ligeros no te das cuenta.
– 2024 –
35 comentarios
Deben estar deliciosos. Además es muy sencillo de hacer. Ingredientes de los que tenemos en casa, aunque la mermelada no sea la misma.
Besos,
¡Qué ricos! ¡Qué buenos recuerdos! Esperemos que vuelva con ellos también Macarena para navidad…
Me encantan todos los dulces hechos con hojaldre, además estos con forma de molinillo quedan muy bonitos.
Besitos
Pues una receta bastante fácil de preparar y con un resultado de lo más apetecible. Lo malo, conseguir esa mermelada que indudablemente le da este toque tan personal al dulce. Pero bueno, si dices que con otra mermelada quedará igual de bien, habrá que animarse entonces.
Gracias por la receta, un besin.
Estupendo paso a paso y me ha encantado la receta super facil.Besos.
Me ha encantado el paso de como hacer el molinillo, me lo quedo.
Besitos.
ay que ricosss, no conocía estos dulces, me los paunto que quedan super chulis, besines
Qué ricos, además estas recetas fuera de fecha saben más ricas.
Muxus
no los he tomado nunca, pero me parecen exquisitos así, que copio y veré que tal me salen,
besos
Vaya pasada de molinillos finlandeses, es otra de las cosas que uno hace con un hojaldre comercial y triunfas en un café o una merienda.
Me parece que quedan muy bonitos a la par de ser sencillos.
Y los rollos de canela, también son muy atractivos!!
Anotados quedan.
Un saludo.
Riquisimos!!! Puedo coger uno para la merienda??…;) Un abrazo!!!
Tienen muy buena pinta. Que bien aprender recetas de otros países!
Muy interesante tu blog, asi que con tu permiso lo visitaré a menudo.
Saludos
Aunque la navidad aún nos queda un poco lejos, el postre tiene una magnífica pinta y apetece tomarlo en verano; además pese al nombrecito (que se las trae :O) es facilísimo de hacer. Gracias a Macarena y a ti por compartirlo
Un beso
Como que encanta el hojaldre, me encantará hacer estos molinillos.
Un abrazo
facil bueno y muy vistoso a la vista y claro con el crujiente delicioso en boca
beso
miquel
Que delicia! esto me lo apunto para navidades!
http://cocinadeanita.blogspot.com/
Una buena idea para navidad, que parece que no, pero esta a la vuelta de la esquina.
Un saludo
Muchas gracias por acordarte de mí, lo de las recetas está hecho 😉 Espero que os hayan gustado y cuando necesiteis más mermelada, me avisais y os mando un cargamento. Besitos.
Quedan preciosos y seguro que bien ricos.
Besitos
Una receta sencilla de preparar pero con una pinta estupenda.
Un saludo Paco
Se ven deliciosos, y además que bonitos de forma. besos
pues tienes toda la razón, se tarda más en pronunciar el nombre que en hacer estos molinillos 😉
salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Qué bien, otra recetina más con masa de hojaldre. La añado al recopilatorio que estoy haciendo de "cosas que se pueden hacer con hojaldre"…http://montsearevalo.com/?p=568
Muchas gracias
Montse
¡Con lo que me gusta el hojaldre!
Guardadita queda la receta.
Besos
qué vistosos! seguro que estaban ricos ricos
Que receta más sencillita y más rica. Me gusta mucho. Un beso.
cosicasdulces.blogspot.com
mmm que bueno ,aunque no me van bien para la dieta seria dificil decirles que no,ahhhh una cosilla ,hice la coca de verduras y esta fantasticaaaaa,de verdad que una maravilla,un beso
Que perfectos te han quedado. Me encanta la presentación. Un besazo.
Como no era seguidora ???????
Besos
Me chifla el hojaldre, cualquier forma y relleno me chifla. No he probado ni visto mermeladas especiales para hornear (yo usaba las de siempre) me fijaré a partir de ahora.
Debe ser una receta deliciosa, además parecen sencillitos como a mi me gustan. Besos.
Me alegro que os hayan gustado, son muy sencillos y no hace falta que espereis a Navidad…a nosotros en Julio nos han sabido a gloria.
Te han quedado fenomenales.
Saludos
Te han quedado estupendos.