Fácil…fácil!!!Y ahora con este frío apetece una crema calentita (aunque fría no esta nada mal tampoco).
Ingredientes
500 gramos de calabaza
1 calabacín
1 cebolla
1 pimiento verde
2 zanahorias
4 quesitos desnatados
sal
pimienta negra
aceite
agua
Elaboración
La he hecho en la Thermomix, pero se puede hacer cociendo las verduras, luego se tritura muy bien y listo.
Picar todas las verduras en velocidad 5.
Añadir un poco de agua, un chorreón de aceite, un poco de sal y de pimienta.
Programar 30 minutos velocidad 2 temperatura varoma.
Añadir los quesitos.
Triturar todo, velocidad progresiva hasta el final y lista.
Menú
– 2024 –
Un comentario
Hola
Muy interesante la receta, pero: ¿cómo harías esta receta sin usar la Thermomix?.
Un saludo y gracias
Cristina