Tortilla de bacalao y calsots

Tortilla de bacalao y calçots

Tortilla de bacalao y calçots o calsots, una tortilla deliciosa y muy jugosa, de las que más nos han gustado en casa. Buscando ideas rápidas y sobre todo ligeras para cocinar los calçots que tenía en casa encontré esta tortilla de Virginia y no dude ni un momento en hacerla. Espero que os guste esta
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Tarta-rizada-o-Pastel-rizado-de-leche

Tarta rizada o Pastel griego de leche

Tarta rizada o Pastel griego de leche, «Galatopita» ,  también conocida como Tarta arrugada o Ruffle milk pie. Se trata de una tarta muy fácil de hacer y que queda con una presencia espectacular, además, está deliciosa. Se trata de una receta de la cocinera griega Vefa Alexiadou y que se ha hecho muy popular,
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Tarta de queso cremosa (4)

Tarta de queso cremosa ¡Deliciosa!

Tarta de queso cremosa, una de las mejores tartas de queso que he probado, es muy fácil de hacer, tan sólo mezclar todos los ingredientes y hornear, eso sí hay que ser un poco pacientes ya que es mejor dejarla reposar unas horas. Se trata de una tarta de queso hecha con queso crema, huevos,
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Tartaletas de mango y bonito en escabeche (9)

Tartaletas de mango y bonito en escabeche

Tartaletas de mango y bonito en escabeche, un aperitivo de bocado que gustará a todos, la combinación del bonito en escabeche con el mango con una gota de aceite de oliva virgen extra temprano queda muy bien y son muy rápidas de hacer. A continuación os explico cómo hacer Tartaletas de mango y bonito en
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Tartaletas de mousse y jamon de pato con huevo hilado

Tartaletas de mousse y jamón de pato con huevo hilado

Tartaletas de mousse y jamón de pato con huevo hilado, un aperitivo de bocado perfecto para comenzar cualquier comida o cena de fiesta. Muy rápido y fácil de hacer, tan sólo tenemos que rellenar unas tartaletas con mousse de pato, poner huevo hilado encima y terminar con una loncha de jamón de pato. Una combinación
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Turrón de chocolate y palomitas de colores

Turrón de chocolate y palomitas de colores, un dulce navideño que causará sensación entre los más pequeños de la casa, y los mayores porque está riquísimo. Este turrón de chocolate se prepara en muy poco tiempo y queda muy vistoso. La receta es de la revista de Navidad de Thermomix de este año y desde que
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ufas de pate de perdiz y sesamo garrapiñado receta (2)

Trufas de paté de perdiz y sésamo garrapiñado

Trufas de paté de perdiz y sésamo garrapiñado, un aperitivo que se hace con sólo dos ingredientes, paté de perdiz y sésamo garrapiñado,  y para el que no necesitamos mucho tiempo ni mucha maña en la cocina y os aseguro que estas trufas desaparecerán de la mesa en un pis pas. Desde que las hice
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Tarta de queso y cebolla caramelizada (1)

Tarta de queso de cabra y cebolla caramelizada

Tarta de queso de cabra y cebolla caramelizada en versión individual para cualquier celebración, queda deliciosa y es muy fácil de hacer. El hojaldre triunfa siempre y con esta mezcla de queso de cabra fundido y la cebolla caramelizada aún más, se puede tomar frío pero os aconsejo que lo sirváis caliente.  La cebolla caramelizada
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