Pollo al horno con hidromiel, manzanas, orejones y cebolla. Receta paso a paso

Un pollo asado al horno siempre suele salir rico, pero el que hoy os enseño es una delicia, con un toque diferente y es que lleva entre sus ingredientes hidromiel, una bebida alcohólica que procede de la fermentación de agua, miel y levadura que se consumía mucho en la Antigüedad, antes que el vino o
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Pastel de macarrones con atún y tomate. Receta paso a paso

Pastel de macarrones con atún y tomate, una receta pensada especialmente para los peques y jóvenes de la casa, porque a todos los niños les gustan los macarrones con tomate, bueno a casi todos…que alguno habrá al que no le gusten. Y por cambiar un poco, hoy son unos macarrones con atún y tomate, gratinados
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Pollo a la Secretaria o Pollo a la Alcalaína. Receta paso a paso

Hoy os traigo la receta del Pollo a la alcalaína, Pollo a la Secretaria o Pollo al Secretario, lo podéis encontrar escrito de las tres formas. Se trata de un guiso de pollo que surgió por un “error” y que con el tiempo se ha convertido en uno de los platos tradicionales del municipio jiennense
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Cómo hacer Polos de lima limón o Calipos caseros

Hoy os traigo una idea muy refrescante, unos Polos caseros de lima limón tipo Calipos, son polos con agua, zumo de lima y de limón y un poco de azúcar, ideales para los más pequeños de la casa. Como no les vamos a añadir nada más el color es claro, si queréis que sean más
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Pastel frío de pan de molde de atún y tomate. Receta paso a paso

Los pasteles fríos salados de pan de molde son una idea estupenda para el verano, los puedes tener preparados con antelación y son perfectos para una cena, además como llenan bastante cunden mucho, con el que os enseño a preparar hoy es perfecto para 8 personas. Podéis poner los ingredientes a vuestro gusto, en esta
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Picadillo de mariscos con garbanzos. Receta paso a paso

Picadillo de mariscos con garbanzos,  una receta muy veraniega, ideal para tenerla preparada con antelación y disfrutarla en el sitio que más os apetezca, os la podéis llevar a la playa, a la piscina, al campo…lo dicho una receta para táper perfecta para un picnic, un plan ideal con los amigos o con los niños.
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Paella de marisco. Receta paso a paso

Paella de marisco o más bien paella de gambas, porque sólo lleva gambas, eso si, unas gambas riquísimas de Almería, y es que esta paella la preparamos el último domingo en la playa,  y allí cocinamos sin complicarnos mucho, hay muy poco tiempo y la cocina es muy pequeña, pero tenemos al alcance unos pescados
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Polos caseros de limón y leche condensada. Receta paso a paso

Polos caseros de leche condensada y limón, están ¡buenísimos!, sólo se necesitan 3 ingredientes y se preparan en cinco minutos, eso si hay que esperar unas horas a que el congelador haga su trabajo. Espero que os animéis a preparar estos Polos de limón y leche condensada en casa porque son muy cremosos y a
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