Bacalao con avellanas, receta tradicional de Jaén

Esta receta de Bacalao con avellanas la tenía marcada para hacer desde hace tiempo, es de un recetario sobre cocina de Jaén, una cocina en la que las recetas de bacalao abundan y que en casa nos gusta mucho.  Si utilizáis bacalao en salazón tendréis que desalarlo previamente, para esto debéis poner el bacalao bajo
Etiquetado con: , ,
Cómo hacer Bombones de foie y turron

Bombones de foie y turrón al oloroso. Receta paso a paso

Bombones de foie y turrón al oloroso, un bocado exquisito perfecto que conquistará al paladar más exigente, yo los volveré a hacer para Navidad porque nos han encantado y no son nada complicados de elaborar. Además os voy a dar dos versiones para presentarlos, por un lado una Crema de foie y turrón, para servir
Etiquetado con: , , , ,
Bizcocho de avellanas

Bizcocho de avellanas. Receta paso a paso

Hoy os dejo la receta de un bizcocho de avellanas, se trata de un bizcocho muy esponjoso, con un sabor delicioso a avellana y a canela, lleva además buttermilch, aceite de oliva virgen extra y  azúcar de caña natural.Un bizcocho de avellanas estupendo para los desayunos de los peques de la casa y para las
Etiquetado con: , , ,

Cómo hacer Batatas en almíbar, dulce de Todos los Santos. Receta paso a paso

Hoy os traigo la receta de las batatas dulces o batatas en almíbar que es tradicional tomar en la fiesta de Todos los Santos, al igual que las gachas o los buñuelos y que mi abuela preparaba todos los años. Preparar las batatas en almíbar es muy sencillo, tan sólo hay que pelar las batatas
Etiquetado con: , , , ,

Bizcocho con romero, miel y aceite de oliva virgen extra «aove». Receta paso a paso

Bizcocho con romero, miel y aceite de oliva virgen extra ¿cómo os suena? seguro que muy bien, pero os aseguro que mejor sabe, el romero le da un gusto muy especial, está delicioso, y además le vamos a poner a este bizcocho,  miel y aceite de oliva virgen extra, dos ingredientes muy naturales y benificiosos
Etiquetado con: , , ,

Blondies de limón o Brownies de limón. Receta paso a paso

Los blondies de limón, en inglés «lemon blondies» que traducido sería «rubias de limón,  es uno de los bizcochos más deliciosos que hay, eso sí, si os gusta el limón.  Sería como la versión «rubia» del brownie de chocolate, por eso mucha gente lo conoce como Brownie de limón. Se trata de un bizcocho que
Etiquetado con: , ,

Batido de cerezas y frambuesas. Receta paso a paso

Batido de cerezas y frambuesas, una merienda estupenda para los niños y lo no tan niños. Utilizaremos yogures y leche desnatada y como endulzante miel además de las cerezas que están de temporada y las frambuesas. Este batido de cerezas y frambuesas se prepara en nada y es muy sencillo de hacer, así que no
Etiquetado con: , ,

Brazo de gitano relleno de nata con mermelada de frambuesas. Receta paso a paso

Brazo de gitano relleno de nata con mermelada de frambuesas y frambuesas naturales, un postre exquisito que se prepara en muy poco tiempo y con el que quedaréis francamente bien. Esta receta de brazo de gitano es la que siempre hago, ya sea para un relleno salado como para un relleno dulce, siempre queda esponjoso
Etiquetado con: ,