Bizcocho de calabaza asada

Bizcocho de yogur y calabaza asada

Bizcocho de yogur y calabaza asada, un bizcocho muy fácil de hacer que queda riquísimo y es el que la calabaza asada le aporta sabor y jugosidad,  además de color. Es un bizcocho que a mis hijos les gusta mucho tanto para llevarse al desayuno del Colegio. He preparado este bizcocho porque tenía calabaza asada,
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Bola de quesos y granada para untar

Bola de quesos y granada, un aperitivo de fiesta para untar

Bola de quesos y granada, un aperitivo que luce en la mesa en cualquier fiesta o celebración ya que gracias a los granos de granada luce un rojo espectacular, además está delicioso. Se trata de una mezcla de quesos, almendra y salvia fresca decorada con granada para untar sobre tostas de pan. Es una receta
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Brownies de chocolate y calabaza

Brownies de chocolate y calabaza con queso, una receta estupenda muy otoñal para aprovechar las estupendas calabazas que tenemos ahora en el mercado. Preparamos dos masas, una de chocolate y otra de calabaza con queso  que al hornear nos queda un brownie muy rico y sobre todo espectacular a la vista, con dos colores, de
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Bizcocho de limón y aceite de oliva virgen extra

Bizcocho con limón y aceite de oliva virgen extra. ¡Riquísimo!

Bizcocho con limón y aceite de oliva virgen extra, un bizcocho muy fácil de hacer que queda muy tierno y esponjoso, con mucho sabor a limón y el toque de la costra superior de azúcar y canela que lo hace riquísimo. Este bizcocho es perfecto para la merienda o el desayuno de los peques, a
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Batido de yogur con leche y trocitos de chocolate

Batido de yogur con leche y trocitos de chocolate, se prepara en dos minutos, tan sólo necesitamos yogur, leche y chocolate y endulzarlo al gusto. Un vaso bien frío de este batido,   Batido de stracciatella  como lo llamó Silvia de Mi dulce tentación hará las delicias de los más pequeños para merendar este verano. A
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Berenjenas-rellenas-de-cordero-lojeño-(5)

Berenjenas rellenas de cordero lojeño

Berenjenas rellenas de cordero lojeño, un plato de lujo de uno de mis libros favoritos “Jerusalén” de Yotam Ottolenghi y Sami Tamimi. Unas berenjenas que quedan muy tiernas y suaves con una carne de cordero con piñones y especias con un sabor espectacular, además he utilizado carne de cordero lojeño, una carne de producción extensiva
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Batido de leche y limón

Batido de leche y limón, muy refrescante y rápido de preparar, ideal para las meriendas de los más peques los días de calor. Podéis sustituir el azúcar por unas gotas de stevia líquida. Para que os hagáis una idea este batido cremoso con leche y limón queda muy cremoso,  con la textura de un yogur
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Bizcocho-de-almendra-receta-(19)

Bizcocho de almendra y aceite de oliva virgen extra

Bizcocho de almendra y aceite de oliva virgen extra, muy esponjoso y lleno de sabor y aroma gracias a la almendra que va tostada y un poco de canela, además de las almendras laminadas por encima, el olor que desprende cuando se está horneando es ya una delicia. A continuación podéis leer cómo hacer Bizcocho
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