Banoffee Pie. Paso a paso.

DSCF1910
Esta es una tarta muy popular en Inglaterra, me dio la receta este verano mi amiga Gema que vive allí y es una estupenda cocinera, como es seguidora del blog espero que le de el visto bueno…
Ingredientes
1 rulo de galletas digestive
175 gr de mantequilla
Plátanos
1 bote de dulce de leche
300 gr de nata para montar
Cacao en polvo o chocolate rallado
Elaboración
Trituramos las galletas.
IMG_0676
Fundimos la mantequilla.
IMG_0680
Mezclamos las galletas con la mantequilla.
IMG_0681
Las ponemos en la base de un molde desmontable
IMG_0683
Extendemos bien y aplanamos con la ayuda de un vaso o el dorso de una cuchara.
IMG_0684
Pelamos los plátanos y cortamos en rodajas, como dos dedos de grosor más o menos. Cubrimos todo el molde.
IMG_0686
Ponemos por encima todo el dulce de leche.
IMG_0687
He utilizado este
IMG_0677
Montamos la nata y ponemos por encima, yo puse un brick de 200 ml y para mi gusto le faltó algo más de nata ya que todas las imágenes que he visto la capa de nata es más gruesa, aunque los que la probaron dijeron que la cantidad era la justa…vosotros ya la ponéis a vuestro gusto.
IMG_0690
Cubrimos toda la superficie con el cacao.
IMG_0692
Es mejor hacer esta tarta el día de antes.
Espero que os guste.

image_printImprimir
Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
Índice de contenidos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Suscríbete al blog

Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir avisos de nuevas entradas.

Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Archivos
Categorías
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos

Otras entradas que pueden interesarte

46 comentarios

  1. Muchisimas gracias a todos por vuestros comentarios, es lo que me anima a seguir, aunque ultimamente no tenga mucho tiempo y no pueda contestaros uno a uno como os mereceis.

    Euge, no lleva cocción…es así de fácil. El único trabajo es moler la galleta y montar la nata.

    Meg, si te soy sincera a mi el dulce de leche me resulta muy empalagoso, pero para mi sorpresa como se mezcla con el plátano y la nata no lleva azúcar resulta que no queda tan dulce…pero puedes probar a ponerle otra cosa.

  2. Hola paisana. Muchas gracias por la receta, la tarta está buenísisisisisísima. Ahora, que es una bomba calórica de cuidao 😛

    Por cierto, para los patanes como yo estaría bien que explicases el paso a mi parecer más difícil: montar la nata. Es que compré todos los ingredientes justo antes de prepararla y me encontré con la sorpresa de que sin frío es mucho más difícil montarla.

    Pero lo dicho, una receta facilísima y con un sabor de 10.

  3. If you want a Premium Minecraft Account check out this generator.
    With it you can generate a unique Minecraft Premium Account
    which no one else has! You can Download the Free Premium
    Minecraft Account Generator http://www.free-minecraft-download.

    tk

    Way cool! Some extremely valid points! I appreciate you writing this post and the rest of the
    site is really good.

  4. You really make it seem so easy with your presentation but
    I find this topic to be actually something which I think
    I would never understand. It seems too complex and very broad for me.
    I'm looking forward for your next post, I'll try to get the hang of it!

    My blog post … forgot Twitter password

  5. Yo me enamoré de esta tarta en un viaje que hice a Londres y la comí de casualidad.
    Yo hago la mezcla de dulce de leche con el plátano echándole un chorrito de zumo de limón exprimido y canela, lo mezclo todo y lo vuelco sobre la galleta. A quien le guste la canela puede probar. Es una tarta exquisita. Saludos.

  6. Yo me enamoré de esta tarta en un viaje que hice a Londres y la comí de casualidad.
    Yo hago la mezcla de dulce de leche con el plátano echándole un chorrito de zumo de limón exprimido y canela, lo mezclo todo y lo vuelco sobre la galleta. A quien le guste la canela puede probar. Es una tarta exquisita. Saludos.

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.