Ensalada de burrata y tomate congelado, la receta más viral de este verano

Ensalada de burrata y tomate congelado, una receta viral que he estado todo el verano viendo tanto en TikTok como en Instagram y que preparé en casa con gran éxito. Creo que con esta receta termino las recetas de verano y pronto daré la bienvenida a las recetas de otoño.

Muy fácil y rápida de hacer, tan sólo hay que congelar los tomates, los lavamos y tal cual al congelador, enteros. Después se rallan con un rallador y nos queda un granizado fresco y muy divertido con el que sorprender en la mesa.

A continuación os explico cómo hacer ensalada de tomate congelado, podéis hacer vuestra versión, porque está riquísima, espero que os guste y que os animéis a prepararla.

Receta de Ensalada de burrata y tomate congelado explicada paso a paso.

Y servimos inmediatamente para que el tomate siga congelado.