Ensaladilla de salmón ahumado

Ensaladilla de salmón ahumado con patatas, manzana, huevo, cebolleta y una salsa de yogur con mayonesa y un toque de lima y eneldo fresco que la hace muy refrescante y riquísima.

Es una receta muy fácil de preparar que se suma a todas las ensaladillas que hay publicadas en el blog.

A continuación os explico cómo hacerla, espero que os guste y que os animéis a prepararla en casa.

Cómo hacer Ensaladilla de salmón ahumado, receta explicada paso a paso.

A la hora de servir, rallamos por encima un poco de lima para que potencie el aroma.

Nosotros la acompañamos de unas regañás de pan de olivo.

Podéis ver la receta de ensaladilla de salmón y manzana en vídeo en el Canal de Cocinando entre Olivos en Youtube.