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Empanadillas con pan de molde en sandwichera, para cocinar con niños

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Empanadillas con pan de molde en sandwichera, una receta muy fácil de hacer perfecta para cocinar con niños, y es que desde descubrimos en casa los bizcochos en sandwichera nos estamos animando a probar a cocinar con la sandwichera, a los peques les encanta.

En esta ocasión hemos hecho estas empanadillas de pan de molde rellenas de atún, huevo cocido y tomate frito, el relleno de empanadillas preferido en casa por los niños pero podéis rellenarlas con lo que os guste. Quedan muy crujientes y son rapidísimas de hacer.

A continuación os explico cómo hacer estas Empanadillas de pan de molde en sandwichera con fotografías paso a paso.

Empanadillas con pan de molde en sandwichera. Receta explicada paso a paso

Ingredientes

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  • 2 huevos cocidos
  • 3 latas de atún (pequeñas)
  • Tomate frito
  • 16 rebanadas de pan de molde
  • Unas gotas de aceite de oliva virgen extra para pincelar la sandwichera

Cómo hacer Empanadillas con pan de molde en sandwichera

Cocemos y pelamos los huevos

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Los picamos

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Incorporamos el atún bien escurrido, podéis utilizarlo al natural o en aceite, lo que os guste.

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Ponemos tomate frito

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Y mezclamos todo, ya tenemos el relleno

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Vamos con el pan, con la ayuda de un rodillo o si no tenéis de una botella, estiramos las rebanas de pan de molde, que pueden ser con corteza, integral….

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Ponemos un poco del relleno en el centro y doblamos

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Hicimos unas con corteza y a otras se las quitamos

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Con un poco de aceite pincelamos la sandwichera y ponemos el pan ya relleno y doblado

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Dejamos que se cocinen, unos 6 o 7 minutos, dependerá de la sandwichera, lo vais mirando

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Y ya tenemos listas estas Empanadillas de pan de molde en sadwichera, quedan muy crujientes por fuera, eso sí, hay que tomárselas recién hechas.

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Y aquí mi hijo Guillermo os enseña las empanadillas que él hizo, todo un artista.

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