Pan relleno de queso, piña y pavo, receta paso a paso
Cómo hacer Pan relleno de queso, piña y pavo, receta paso a paso
Ingredientes
- 1 barra de pan
- 150 gramos de queso roquefort
- 250 gramos de queso crema, de untar
- 150 gramos de Piña natural
- 150 gramos de pechuga de pavo, fiambre
Elaboración
Ponemos el queso roquefort en un cuenco y lo trabajamos un poco con el cuchillo, podéis utilizar otro queso azul, se están haciendo en Andalucía algunos realmente buenos
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Incorporamos el queso crema y vamos mezclando
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Picamos la pechuga de pavo
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Picamos la piña, bien escurrida
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Y mezclamos todo, ya tenemos listo el relleno
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El pan
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Cortamos la punta
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Y con un cuchillo jamonero vamos quitando la miga y si son de los que tienen poca miga será suficiente con ir presionando la miga hacia la corteza con el cuchillo
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Vamos poniendo el relleno, ayudaros de una cucharilla de las largas para cocteles o de unos palillos chinos. Si véis que no llegáis hasta el final podéis cortar la barra en dos.
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Podéis servir la barra entera en una panera, nadie sabrá lo que hay dentro, así
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O servirlo ya cortado
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Mirad como queda por dentro
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Este pan relleno lo hemos hecho ya en varias ocasiones y siempre ha gustado a todos
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