Primero las entrevistas a los nuevos Blogueros Cocineros de Canal Cocina y luego el ya tradicional Photocall, esta vez un divertido guiño a Instagram y a los instagramers , por cierto que todas las magníficas fotos de esta entrada están hechas por Valerio Valentin.
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| Imagen de Bea, Corazón de caramelo |
Tras un estupendo aperitivo pasamos al comedor, os enseño las mesas…todo era perfecto.
Al sentarnos, pan y unos platitos con aceite de oliva virgen extra…por supuesto, pedí la botella para ver qué aceite era, se trata de una edición especial que elabora Castillo de Canena para Santceloni ¡muy bueno!
Caballa ahumada con coliflor, jalea de manzana y puré de limón y remolacha.
Pollo de corral con pisto agridulce de pimentón y corteza de trigo
Ravioli de ricotta ahumada con caviar Petrossian Alverta Imperial.
Cigalas a la plancha con papas arrugas con azafrán, pomelo y berros.
Lubina con huevos estrellados, migas y aceite de pimentón.
Costillas de cerdo con calabacín, ajo, limón y salsa barbacoa.
Coco helado con piña, hinojo, dulce de membrillo y brandy.
Crema de café con mousse de chocolate cocida.
Petit Fours.
Todo maridado con unos estupendos vinos
Después muchas charlas…y este año también hemos podido contar con la presencia de Julius, el estupendo cocinero de Canal Cocina.
![DSC00967[1]](https://farm9.staticflickr.com/8577/15882586407_be0cece0f5.jpg) |
| Gracias Mabel por esta foto. |
Todo el grupo
Algunos de mis compañeros de la I Edición de Blogueros Cocineros de Canal Cocina
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| Manu Ruiz, el veterinario blogger de Cocinando con Catman, Juanjo Fernández, experto en recetas sin lactosa en Orielo’s Kitchen, Auxy Ordónez, con sus recetas sanas de Postres Saludables, Olga Navarro y la belleza de su blog Pintando las nubes, la youtuber Noelia Ortiz de Lolita la pastelera y Corazón de caramelo, el blog de Beatriz Gala con su hija, fueron los ganadores de esta edición y acudieron por primera vez a este fantástico evento. |
Os dejo con este estupendo video de Canal Cocina sobre la Cena de Blogueros Cocineros 2014.
- Cena Blogueros Cocineros 2010
- Cena Blogueros Cocineros 2011
- Cena Blogueros Cocineros 2012
- Cena Blogueros Cocineros 2013
¡¡¡¡ Gracias Canal Cocina!!!
– 2024 –
6 comentarios
Casi casi entrando en las vacaciones y a punto de empezar la Navidad, hoy lunes, simplemente desearte toda la felicidad del mundo no sólo para estos días si no para todo el año 2015 que ya se aproxima. Darte las gracias por tu amistad en el blog y en este mundillo de las redes sociales y con todo mi cariño y mis mejores deseos, desearte unas maravillosas fiestas, un estupendo 2015, donde la salud, el trabajo y la familia, llenen por completo todos los momentos de tu vida.
Con todo mi agradecimiento y cariño: FELIZ NAVIDAD.
Elena
Que guapisima estas en la foto. ¡Feliciz Navidad¡
Qué bonito post y que bonitos recuerdos de aquella noche! Un beso enorme y felices fiestas para ti y los tuyos!
Felices fiestas para todos de doris mis cosillas.Bs
Feliz Noche de Reyes Magos María, bonita experiencia y un bonito recuerdo más para conservar y compartir.
Besos desde A Coruña para ti acompañados de los mejores deseos para vosotros.
Cada dia mas grande la familia de Canal Cocina.
Bss Ana, desde Almeria