Cena Blogueros Cocineros Canal Cocina 2014
![BLOGUEROS_CANAL_COCINA2014_186](https://farm9.staticflickr.com/8665/15882685967_b7c5e866bf.jpg)
Primero las entrevistas a los nuevos Blogueros Cocineros de Canal Cocina y luego el ya tradicional Photocall, esta vez un divertido guiño a Instagram y a los instagramers , por cierto que todas las magníficas fotos de esta entrada están hechas por Valerio Valentin.
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Imagen de Bea, Corazón de caramelo |
![BLOGUEROS_CANAL_COCINA2014_144](https://farm8.staticflickr.com/7509/15882775497_00a964ca9a.jpg)
Tras un estupendo aperitivo pasamos al comedor, os enseño las mesas…todo era perfecto.
![BLOGUEROS_CANAL_COCINA2014_143](https://farm9.staticflickr.com/8573/15882460709_8786a6178f.jpg)
Al sentarnos, pan y unos platitos con aceite de oliva virgen extra…por supuesto, pedí la botella para ver qué aceite era, se trata de una edición especial que elabora Castillo de Canena para Santceloni ¡muy bueno!
![BLOGUEROS_CANAL_COCINA2014_163](https://farm9.staticflickr.com/8578/16066594871_2c5b6393af.jpg)
Caballa ahumada con coliflor, jalea de manzana y puré de limón y remolacha.
![Caballa Ahumada Coliflor jalea de manzana y pure de limon y remolacha](https://farm8.staticflickr.com/7479/16068426005_a9aa9bb5d0.jpg)
Pollo de corral con pisto agridulce de pimentón y corteza de trigo
![Pollo de corral con pisto agridulce de pimenton y corteza de trigo](https://farm8.staticflickr.com/7514/15446060004_530cf22e12.jpg)
Ravioli de ricotta ahumada con caviar Petrossian Alverta Imperial.
![Ravioli de ricotta ahumada con caviar Petrossian Alverta Imperial](https://farm8.staticflickr.com/7512/15880911268_7732db604f.jpg)
Cigalas a la plancha con papas arrugas con azafrán, pomelo y berros.
![Cigalas a la plancha papas arrugas azafran pomelo y berros](https://farm8.staticflickr.com/7502/15448753533_c12fa4f9c0.jpg)
Lubina con huevos estrellados, migas y aceite de pimentón.
![Lubina huevos estrellados migas y aceite de pimenton](https://farm8.staticflickr.com/7499/16066455421_138815e577.jpg)
Costillas de cerdo con calabacín, ajo, limón y salsa barbacoa.
![Costillar de cerdo calabacin ajo limon y salsa barbacoa 2](https://farm9.staticflickr.com/8567/16066470231_c80da82a86.jpg)
![Costillar de cerdo calabacin ajo limon y salsa barbacoa 1](https://farm8.staticflickr.com/7462/15880967358_9212014885.jpg)
Coco helado con piña, hinojo, dulce de membrillo y brandy.
![Coco helado pina hinojo dulce de membrillo y brandy](https://farm8.staticflickr.com/7582/15881128860_b81e99d8b5.jpg)
Crema de café con mousse de chocolate cocida.
![Crema de cafe con la mousse de chocolate cocida](https://farm8.staticflickr.com/7517/15446088874_d86b992026.jpg)
Petit Fours.
![Petit Fours](https://farm8.staticflickr.com/7499/16066447501_062905b6c8.jpg)
Todo maridado con unos estupendos vinos
![BLOGUEROS_CANAL_COCINA2014_169](https://farm9.staticflickr.com/8573/16042697486_f75c19cfaa.jpg)
![BLOGUEROS_CANAL_COCINA2014_168](https://farm8.staticflickr.com/7541/16042706886_6ae2f08a48.jpg)
Después muchas charlas…y este año también hemos podido contar con la presencia de Julius, el estupendo cocinero de Canal Cocina.
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Gracias Mabel por esta foto. |
Todo el grupo
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Algunos de mis compañeros de la I Edición de Blogueros Cocineros de Canal Cocina
![BLOGUEROS_CANAL_COCINA2014_184](https://farm9.staticflickr.com/8668/15881188210_a553503a2f.jpg)
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Manu Ruiz, el veterinario blogger de Cocinando con Catman, Juanjo Fernández, experto en recetas sin lactosa en Orielo’s Kitchen, Auxy Ordónez, con sus recetas sanas de Postres Saludables, Olga Navarro y la belleza de su blog Pintando las nubes, la youtuber Noelia Ortiz de Lolita la pastelera y Corazón de caramelo, el blog de Beatriz Gala con su hija, fueron los ganadores de esta edición y acudieron por primera vez a este fantástico evento. |
Os dejo con este estupendo video de Canal Cocina sobre la Cena de Blogueros Cocineros 2014.
- Cena Blogueros Cocineros 2010
- Cena Blogueros Cocineros 2011
- Cena Blogueros Cocineros 2012
- Cena Blogueros Cocineros 2013
¡¡¡¡ Gracias Canal Cocina!!!