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Salchichas rellenas de queso y bacon. Receta paso a paso.

por Ana María Gutiérrez García / domingo, 30 noviembre 2014 / Publicado en Recetas, Tapas y Aperitivos

30 de Noviembre y hoy termina el mes, que ya dice el refrán “Noviembre, dichoso mes que empieza con Los Santos y termina con San Andrés” y si termina el mes quiere decir que toca publicar la receta del Reto El Asaltablogs y este mes ha tocado asaltar al blog Rebuscando en la despensa.
Tras ver varias veces sus receteas, he optado por una tapa muy facilona, pero una idea estupenda, unas minifrankfurt rellenas, que en casa han triunfado, nunca se me había ocurrido rellenar las salchichas. En esta ocasión con queso, después envueltas en bacony horneadas, yo las he hecho en el microondas.
Espero que os guste esta tapa de minisalchichas con queso y bacon y que os animéis a prepararlas también vosotros.

Salchichas rellenas de queso con bacon. Receta paso a paso
Ingredientes

 Minisalchichas rellenas de queso con bacon www.cocinandoentreolivos.com (1)
  • 1 tarro de salchichas minifrankfrut (20)
  • Queso, he usado de cabra
  • 10 lonchas de Bacon

Elaboración
Con un cuchillo hacemos un corte longitudinal en la minisalchicha y ponemos un trocito de queso, podéis poner el queso que os guste, yo he usado uno de cabra de Sierra Sur, de Alcala la Real.

Minisalchichas rellenas de queso con bacon www.cocinandoentreolivos.com (2)

Envolvemos con media loncha de bacon

Minisalchichas rellenas de queso con bacon www.cocinandoentreolivos.com (3)

Y con un palillo atravesamos todo

Minisalchichas rellenas de queso con bacon www.cocinandoentreolivos.com (4)

Hacemos lo mismo con todas

Minisalchichas rellenas de queso con bacon www.cocinandoentreolivos.com (5)

Podéis hornearlas todas, en el horno a 200 º C hasta que estén doradas o la versión rápida, en el microondas a máxima potencia 3 minutos.

Minisalchichas rellenas de queso con bacon www.cocinandoentreolivos.com (6)

Un bocado delicioso

Minisalchichas rellenas de queso con bacon www.cocinandoentreolivos.com (7)

¿Quién pone la cerveza? Venga asaltadores, coged que he hecho para todos :).

 Minisalchichas rellenas de queso con bacon www.cocinandoentreolivos.com (9)

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Etiquetado con: APERITIVOS, Microondas, Queso, salchichas

Sobre Ana María Gutiérrez García

Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".

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26 Comentarios en “ Salchichas rellenas de queso y bacon. Receta paso a paso.”

  1. Carmen García dice:Responder
    30 noviembre, 2014 a las 9:38 am

    No se me hubiera ocurrido nunca rellenar una salchicha¡…Me parece una idea genial, que rica s tienen que estar,
    s

    s

  2. Apfelstrudel Kuchen dice:Responder
    30 noviembre, 2014 a las 10:57 am

    Una apertivo fácil y muy suculento!!!! Me encanta!!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

  3. Olor Andaluz - recetas andaluzas dice:Responder
    30 noviembre, 2014 a las 11:08 am

    Un aperitivo diferente para las fiestas y cenas que vienen…Besos Ana!!

  4. Kim I.M dice:Responder
    30 noviembre, 2014 a las 1:20 pm

    Menudo aperitivo rico, rico. Me encantan los tres ingredientes, imagínate combinados, tienen que estar deliciosas =)
    Un besote!

  5. Sergio Velasco Aranguez dice:Responder
    30 noviembre, 2014 a las 1:27 pm

    un aperitivo de lo mas delicioso. me encanta la combinacion de los 3 ingredientes. rico rico a mas no poder.

  6. aranzazu sanchez dice:Responder
    30 noviembre, 2014 a las 2:02 pm

    mmmm que ricas!un aperitivo sencillito pero delicioso!! me encanta!"
    un gran asalto!! soy compi de asalto también y ha sido una cocina en la que era dificil elegir tantas cosas ricas.
    un beso!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

  7. Maricarmen dice:Responder
    30 noviembre, 2014 a las 4:03 pm

    Unmmm!!…buena idea para estas fiestas!! Gracias por compartir.

  8. La Rosa Dulce dice:Responder
    30 noviembre, 2014 a las 5:09 pm

    Qué tapita más sencilla y más rica, a mi hijo le va a encantar. Feliz domingo.

  9. raksha dice:Responder
    30 noviembre, 2014 a las 6:39 pm

    Es un aperitivo que no falla y como son ingredientes que tenemos en casa normalmente, te saca rápido de un apuro. Muy buena la idea del microondas, aún más rápido. Besos

  10. El mito del sofrito dice:Responder
    30 noviembre, 2014 a las 7:57 pm

    Hoola!
    esto es un tres en uno muyyy comestible!!
    Bss

  11. Ana dice:Responder
    30 noviembre, 2014 a las 8:22 pm

    Deben estar muy ricas, y qué fácil!!

  12. M@ri@no dice:Responder
    30 noviembre, 2014 a las 8:53 pm

    me encanta la idea, te felicito por la receta, venga un saludo.

  13. Bea, recetasymás dice:Responder
    30 noviembre, 2014 a las 11:04 pm

    Mira que aperitivo mas rico y apañado, me ha gustado!
    Besos

  14. Sarahoria dice:Responder
    1 diciembre, 2014 a las 11:05 am

    Mmmm riquísimo, para una fiesta o reunión tienen que estar de lujo 🙂 Un besito!

  15. Libia Ontiveros Ontiveros dice:Responder
    1 diciembre, 2014 a las 2:39 pm

    Yo pongo una Alhambra especial para cada uno!!! Que rico, esto lo hago yo el próximo finde, que vienen amigos a casa. Quedo como una reina y además rapiditos!!! Genial… Besos!!

  16. Nieves Emma s Cupcakes dice:Responder
    1 diciembre, 2014 a las 3:30 pm

    Qué hambre me ha entrado con estas salchichas! Y eso que ya he comido. Gran asalto!

    Nieves
    Emma’s Cupcakes

  17. Rosa Maria Romero dice:Responder
    1 diciembre, 2014 a las 6:37 pm

    Que bocadito más rico !!!! Besos

  18. Anónimo dice:Responder
    1 diciembre, 2014 a las 8:06 pm

    Q bueno. Q tipo d bacon es ahumado? Gracias.

  19. Un postre para Pantagruel dice:Responder
    1 diciembre, 2014 a las 9:54 pm

    Oohhhh
    Que fácil parece y que buen resultado da!

    Un beso de Cecilia de Un Postre Para Pantagruel

  20. Anónimo dice:Responder
    2 diciembre, 2014 a las 6:41 pm

    Me encanta este aperitivo 🙂 ¿No se pueden freír en vez de ponerlas al horno o microondas? Del microondas me da miedo que "queden como hervidas" y del horno el tiempo que tarda en calentarse.

  21. Iria dice:Responder
    2 diciembre, 2014 a las 7:29 pm

    que pintaza que tiene eso por dios!!!

  22. Brigi Marín Sánchez dice:Responder
    2 diciembre, 2014 a las 8:37 pm

    QUÉ BUENA IDEA…OTRA RECETA PARA QUE COCINEN MIS HIJOS

  23. Laura Selene dice:Responder
    4 diciembre, 2014 a las 3:17 pm

    Que rico me comía unas cuantas ahorita, buen asalto. Beso.

  24. Noemi TodoCooking dice:Responder
    7 diciembre, 2014 a las 11:30 am

    Aperitivo facilito, ràpido y rico! Qué más se puede pedir? Buen asalto!

  25. Pilar dice:Responder
    24 diciembre, 2016 a las 6:02 pm

    Cómo haces para que el queso no se desparrame???? Lo he hecho en horno y en microondas, y las dos veces ha terminado la fuente llena de queso fundido!

    1. Ana María Gutiérrez García dice:Responder
      10 enero, 2017 a las 4:12 pm

      Supongo que es por el tipo de queso que utilizas, prueba con otro queso. Como puedes ver el que yo uso, se sale un poco, pero se queda dentro.

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