Espaguetis con espinacas y avellanas. Receta paso a paso
Espaguetis con espinacas y avellanas. Receta paso a paso.
Ingredientes*
- 200 gr de espaguetis
- 1 manojo de espinacas
- 3 dientes de ajo
- Avellanas
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta
- Queso
* Ingredientes para 2 personas.
Elaboración
Ponemos en una olla abundante agua a hervir y añadimos la pasta
![Espaguetis con espinacas y avellanas (1)](https://farm4.staticflickr.com/3932/15419367488_8dffb09480.jpg)
Dejamos que se cocine siguiendo las instrucciones del fabricante
![Espaguetis con espinacas y avellanas (2)](https://farm4.staticflickr.com/3951/14984736424_c7f31028c3.jpg)
Sacamos, enfriamos con agua y escurrimos.
Lavamos y cortamos las espinacas
![Espaguetis con espinacas y avellanas (5)](https://farm4.staticflickr.com/3952/14984734374_3f82ecaa01.jpg)
Ponemos en la olla un poco de aceite de oliva virgen extra
![Espaguetis con espinacas y avellanas (3)](https://farm6.staticflickr.com/5602/15418844419_631bbf0e65.jpg)
Unos dientes de ajo laminados que cocinamos
![Espaguetis con espinacas y avellanas
(4)](https://farm4.staticflickr.com/3946/15419365928_67bee440c1.jpg)
Añadimos las avellanas, como ya estaban tostadas, tan sólo las he mareado un poco
![Espaguetis con espinacas y avellanas (6)](https://farm6.staticflickr.com/5602/15419364548_35cf92987a.jpg)
Incorporamos a la cazuela
![Espaguetis con espinacas y avellanas (7)](https://farm6.staticflickr.com/5600/14984732704_430bf45548.jpg)
y en unos minutos estarán listas
![Espaguetis con espinacas y avellanas (8)](https://farm6.staticflickr.com/5602/14985324813_ac9b0d3a2a.jpg)
Incorporamos la pasta
![Espaguetis con espinacas y avellanas (9)](https://farm4.staticflickr.com/3945/15581794426_4cd56ea666.jpg)
Mezclamos, añadimos una pizca de pimienta recién molida.
![Espaguetis con espinacas y avellanas (10)](https://farm4.staticflickr.com/3932/15418840019_0076b7e124.jpg)
Y lo servimos
![Espaguetis con espinacas y avellanas (11)](https://farm6.staticflickr.com/5613/15606299742_26e898a949.jpg)
Un poco de queso rallado por encima, y qué queso…es un queso artesano elaborado con leche cruda de cabra de Santiago Pontones que está delicioso, por si queréis probarlo se llama Cumbres del Segura.
![Espaguetis con espinacas y avellanas (13)](https://farm6.staticflickr.com/5616/15605464175_da90448680.jpg)
Animaros a preparar hoy estos deliciosos Espaguetis con espinacas y avellanas
![Espaguetis con espinacas y avellanas (14)](https://farm4.staticflickr.com/3955/15418837329_fe7e1c3f0a.jpg)