III Premios MAC GASTROTUR 2013
Los premiados Mac Gastrotur junto con los premios Aceite de oliva virgen extra Gastrotur y los que entregaron los premios. |
- Gorro de Oro. “Toda una vida dedicada a la cocina”: Diego Morales.
El premio fue entregado por D. Gerardo Sánchez Escudero, presidente de Fermasa y Alcalde de Armilla.
- Cocinero revelación del año: Javier Cabrera.
El premio fue entregado por Javier López de Pylsa (Pedro y López).
- Mejor restauración en establecimiento hotelero: Restaurante La Fábula del Hotel Oniria.
Recogió el premio D. Ismael Delgado, chef del restaurante y lo entregó D. Antonio García de la Federación de Hostelería.
- Por su labor en la formación de futuros profesionales: Mariola Ustarán, directora de la entidad gestora CIOMIJAS.
Entrego el premio D. José Amo del IES Hurtado de Mendoza.
- Mejor publicación turístico-gastronómica: Preiódico HOSTELSUR
Recogió el premio Dna. Emilia Rodas, gerente del periódico y entrega el premio D. José Vicente Pérez, Vicedelegado de Gobierno de la Junta de Andalucía.
- Mejor bar de tapas: Taberna Belmonte.
Recoge el premio D. Francisco Aguilar Rojas y lo entrega D. Luis Martín de Hoteles M.A.
- Por la aplicación de las nuevas tecnologías: Ana María Gutiérrez por el blog Cocinando entre Olivos.
Entrega el premio D. José Miguel Menacho de CajaGranada y lo recoge Ana María Gutiérrez García :)))))
- Reconocimiento a la calidad en el servicio de sala: Taberna-Restaurante “El Secreto de Humphrey”.
Recoge el premio D. José Rodríguez Rivera “Humphrey” y entrega el premio D. Jorge Porcel de Cervezas Alhambra.
- Reconocimiento al proyecto de comercialización: Grupo Abades.
Entrega el premio D. Sergi Arola y lo recibe la familia Martín.