Trufas de queso y arándanos, receta paso a paso.

Trufas de queso y arándanos (9)

Hoy os traigo un aperitivo que se prepara en nada de tiempo, muy sabroso y que queda muy vistoso en la mesa, unas trufas de queso y arándanos.

Tan sólo necesitamos dos ingredientes, así que animaros a prepararlas. Por cierto que cuando las preparo suelo hacer también las Trufas de queso y pistachos, así en la mesa quedan muy bonitos los dos colores tan vivos y al ser dos tipos de queso hay para todos los gustos.

Trufas de queso y pistachos

Trufas de queso y arándanos. Paso a paso.
Ingredientes

1 paquete de arándanos secos
1 rulo de queso de cabra

Elaboración
Ponemos los arándanos en una picadora o en la Thermomix

Trituramos.

Este es el queso.

Lo añadimos en trozos a lo anterior.

Y mezclamos.

Sacamos esta mezcla a un cuenco para poder trabajar mejor.

Formamos bolitas.

Y servimos, podéis servirlas en capsulas de papel para trufas o tal cual, como más os guste.

Mirad qué bonitas presentadas así, acompañadas de las trufas de queso, pavo y pistachos.

Trufas de queso y arándanos (8)

Mirad que presentación ha hecho Consuelo, las preparó para celebrar su aniversario de boda, ¡¡¡¡felicidades pareja!!!