Paté de anchoas. Paso a paso.
Hoy os pongo una receta sencillisima pero que siempre que la pongo es de lo que primero se acaba…
Ingredientes
2 latas de anchoas
2 huevos cocidos
8 palitos de cangrejo
2 cucharadas soperas de mayonesa
Elaboración
Quitamos el aceite a las anchoas y las ponemos junto con el resto de ingredientes en la Thermomix (a máxima potencia unos segundos), o en la picadora 1,2,3 de Moulinex.
y trituramos hasta que esté todo mezclado.
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Podéis servirlo en un cuenco con unas tostas para untar pero es un relleno estupendo de tartaletas, volovanes, sandwiches….