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Naranjas caramelizadas. Paso a paso.

La fruta que más nos gusta del Roscón de Reyes es la naranja, así que ya siempre la preparo yo, es muy fácil de hacer, os cuento como…
Ingredientes
Naranjas
Agua
Azúcar
Elaboración
Ponemos en un cazo agua con bastante azúcar.


Lavamos muy bien las naranjas y cortamos en rodajas…


Introducimos las naranjas en el agua con azúcar, cuando comience a hervir bajamos el fuego y dejamos a fuego medio…

Hasta que el agua desaparezca…

Sacamos las rodajas de naranja y ponemos sobre papel de horno para que se enfríen.

Listas para utilizar en nuestro Roscón.
Por cierto el almíbar que queda en el cazo, no lo tiréis! Podéis guardarlo y usarlo para dar brillo a cualquier pastel o dulce.