Otra receta del curso de este año con Javier. Muy rico y facilito, espero que os animéis a cocinarlo. Yo lo hice con un solomillo pequeño y el resto de ingredientes un poco a ojo… Receta de Solomillo ibérico con salsa de uvas Ingredientes 500 gr de cerdo ibérico al gusto 200 gr de uvas […]