Revuelto de piquillos. Paso a paso
Un revuelto que se prepara en un momento y queda muy jugoso.
Ingredientes
1 bote de pimientos del piquillo
1 cebolla
2 huevos
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
Ponemos en una sartén un poco de aceite de oliva y cocinamos la cebolla cortada fina.
Añadimos los pimientos que hemos cortado en tiras y cocinamos unos minutos…
Incoporamos los huevos, removemos y dejamos que cuajen, salpimentamos y servimos.