Pizza con piña y pechuga de pavo. Paso a paso

Se tarda menos en preparar la pizza en casa que llamar para pedir una…y seguro que está más rica, además de saber que es lo que te estas comiendo.
Ingredientes
Masa:
200 gr de harina
100 gr de cerveza
1 cucharadita de sal
1/2 cubito de levadura fresca o de sobre de panadero
30 gr de aceite de oliva
El resto:
Tomate, pechuga de pavo, piña, cebolla, queso, orégano…
Elaboración
Templamos la cerveza en el microondas y disolvemos la levadura.
Mezclamos junto con el resto de ingredientes…

Amasamos..

Una vez amasado, estiramos con el rodillo…

Ponemos en la bandeja, en este caso probamos a poner los bordes rellenos de queso…

Cerramos los bordes…

Y metemos en el horno pecalentado unos 8-10 minutos a 180º. A nosotros nos gusta la masa muy fina y crujiente por eso la horneo antes un poco.
Sacamos del horno y le ponemos lo que nos apetezca, en este caso tomate frito, oregano y pechuga de pavo con piña al natural en dados

Por encima aros de cebolla finos y cubrimos con queso rallado.

Volvemos a meter en el horno, hasta que esté dorada.

Os pongo en esta imagen como queda la masa…