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Trufas de pistachos. Paso a paso

Un aperitivo muy rico y a la vez vistoso .
Ingredientes
Pistachos
Queso blanco de untar
Pechuga de pavo
Pimienta negra recién molida
Sal
Elaboración
Pelamos los pistachos

Los trituramos

Trituramos la pechuga de pavo

Mezclamos la pechuga con el queso y le añadimos un poco de sal y pimenta.

Con la ayuda de dos cucharillas formamos las bolas…

Pasamos por el pistacho triturado…

Se pueden servir así o en capsulas para trufas, guardalas en el frigo hasta el momento de servir…