Magdalenas de Nesquik

Ingredientes
200 gramos de azúcar
200 gramos de harina
200 gramos de Nesquik
150 gramos de mantequilla
1 vaso (de los de agua) de leche
4 huevos
1 sobre de levadura Royal
Azúcar glas.
Elaboración
Se puede hacer sin Thermomix mezclando todos los ingredientes en la batidora.
Tamizamos la harina mezclando la harina con el sobre de levadura 30 segundos velocidad 3. Sacamos y reservamos.
Batimos los huevos con la mantequilla, la leche y el azúcar. 6 minutos velocidad 4.
Añadimos el nesquik y la harina. Velocidad 4 unos segundos hasta que veamos que esté todo mezclado.
Echar la mezcla en los moldes.
Horno precalentado a 180º unos 30 minutos, pinchamos con un palillo y si sale limpio es que está.
Desmoldamos y una vez frías espolvoreamos con azúcar glas.
Esta vez utilice los moldes de muffins….
Desmoldadas y enfriándose…